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Café panameño se abre paso en Corea del Sur y Australia

Importadores de Japón pagan hasta 93 dólares por la libra de café especial marca Kotowa. Empresas alemanas confirmaron una nueva visita para establecer compras directas con los productores.

Corea del Sur y Australia se sitúan como los nuevos mercados para la comercialización del café especial panameño, también codiciado en otros destinos europeos y sin perder cabida en su principal socio como lo es Estados Unidos.

Para el periodo 2010-2011 la cantidad de hectáreas de café sembradas a nivel nacional se ubicaron entre 19 mil 500 y 20 mil, según cifras del Ministerio de Comercio e Industrias (MICI), y se exportaron 46 mil quintales en el 2011.

De enero a mayo de este año el valor de las exportaciones presentan una disminución de 18.6%, al comercializar 6 millones 593 mil dólares, según datos de la Contraloría General de la República.

      

Pese a la baja, el café se ubica como uno de los principales productos de comercialización y exportación, siendo el grano especial el segmento que está creciendo de forma sostenida.

Carlos Aguilera Franceshi, de la finca Carmen Estate Coffee, Inc., ubicada en el área de Volcán, provincia de Chiriquí, cultiva unas 30 hectáreas para la exportación y esperan incrementar la cosecha en un 20% a 30%, dependiendo de los factores climáticos.

Manifestó que los mercados asiáticos son una nueva opción para el producto, mientras que Alemania, Italia, Holanda y otros países escandinavos son sitios de comercialización del café panameño.

El productor agregó que en el caso de la finca Carmen Estate Coffee, Inc. se comercializa el café verde sin tostar en las variedades caturra y geisha.  En Volcán y Boquete se agremian alrededor de 30 miembros dentro de la Speciality Coffee Association of Panama (SCAP), dedicada a la promoción del café panameño en diversos países del mundo.

Explicó que en el mercado internacional los compradores pagan un promedio de 3.00 dólares por la libra de café especial.

Estos precios varían en las subastas, como pasó en abril, cuando los japoneses llegaron a pagar unos 93.25 dólares por la libra del café de la variedad Kotowa.

Renacimiento.
Los productores del área de Renacimiento, en Chiriquí, estarán enviando muestras de café hacia Eslovaquia, con la que esperan concretar la comercialización del producto; y en abril cinco empresas europeas vendrán al país para concretar la comercialización del café.

Ernesto Amed Lezcano, presidente de la Asociación de Productores de Renacimiento, explicó que estos cierres de negocios son producto de la promoción que se le ha dado al rubro por medio de ferias en donde el MICI concretó citas con empresas interesadas en el producto.  Lezcano añadió que ya la cosecha dio inicio en Renacimiento y que esperan culminarla en diciembre con un pronóstico de 10 mil quintales más que el año anterior, es decir 85 mil quintales de café.


Fuente: panamaamerica.com.pa